Hola queridos amigos. Soy Nam. Soy un ciudadano de Hanoi. Amo esta impresionante ciudad y conozco bien la historia, la cultura y el estilo de vida de la gente de Hanoi. He trabajado como guía turístico durante casi 15 años. Sin embargo, soy un nuevo Gurú, tengo una cuenta de Gurú Hobby, y es por eso que no ves muchas reseñas sobre mi programa de viajes, pero garantizo que ofrezco programas de caminatas calificados. Siempre ha sido un placer para mí mostrarle a la gente Hanoi, especialmente el Barrio Antiguo. Además, una de las cosas que siempre pone la piel de gallina a la gente y los deja asombrados es la cocina de Hanoi. Mi gran pasatiempo es hacer que el viaje de la gente a Hanoi sea inolvidable. Entonces, contácteme y descubra el encantador Hanoi conmigo.
Los turistas pueden hacer muchas actividades en Hanoi, pero una cosa que no deben perderse es la oportunidad de experimentar y probar la comida callejera local. Esta es una excelente manera de aprender y sentir la cultura y el estilo de vida locales.
Te guiaré, comenzando desde el Teatro de Marionetas de Agua Thang Long, a través de calles pequeñas y sombreadas en el Barrio Antiguo, como Bao Khanh, Hang Trong, Nha Tho, Ly Quoc Su, Hang Gai, Hang Thiec, Hang Buom, Ma May, etc.
En el camino pararemos en puestos de comida callejera para que puedas disfrutar de platos como (puede que no todos, depende del espacio de tu estómago):
1. Banh Tom: Un plato frito tradicional local que utiliza camarones como ingrediente principal, servido con hierbas frescas y salsa agridulce.
2. Banh Goi: Un plato con forma de almohada relleno de carne de cerdo picada, fideos de cristal, hongo oreja de madera, palitos de zanahoria, servido con hierbas frescas y salsa agridulce.
3. Banh Mi: Un pan estilo Hanoi relleno con opciones de cerdo, ternera, pollo, pato combinado con salsa picante, hierbas frescas y pepino.
4. Bun Ca es una sopa de fideos con pescado. Trozos de filete de pescado crujientes y fritos servidos con sopa de fideos cocinados con tomate, cebolla, mostaza verde y eneldo.
5. Bun Rieu Cua: Otra versión especial de sopa de fideos. El plato es una excelente combinación de extracto de cangrejo, tofu frito, vinagre de arroz, carne de res y hierbas.
6. Café con huevo: una bebida característica originaria de Hanoi con una historia increíble
7. Bia Hoi: cerveza de barril elaborada localmente en Hanoi.
Además de explicarte los ingredientes y la forma de preparar y cocinar los platos, te presentaré toda la información del estilo de vida local.
El recorrido finalizará con un poco de Bia Hoi.
Con toda mi pasión por ser embajador cultural, les doy una cálida bienvenida a todos ustedes a mi país y a Hanoi.
Así que no dudes en reservarme. ¡Gracias!
***Nota: Hay comida vegetariana disponible. La comida se paga en el lugar y cuesta alrededor de $10 por persona.
Me encontrarás justo enfrente del Teatro de Marionetas de Agua Thang Long, en la calle Dinh Tien Hoang, casi enfrente del puente escarlata que conduce al Templo Ngoc Son del lago Hoan Kiem, con una gorra gris.
Los free tours no tienen un precio establecido, en su lugar, cada persona entrega al guru al finalizar el importe que considere oportuno (suelen ser cantidades comprendidas entre los 10€ hasta los 50$ en función de la satisfacción con el tour).
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